Tak selamanya donat memiliki lubang di tengahnya. lo. Ada pula donat khas Italia yang tak dibolongi dan memiliki isian yang lumer bernama bomboloni. Simak resep donat isi di bawah ini, ya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan donat:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 2,5 sdm gula halus
- 1 sdm susu bubuk
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt ragi instan
- 50 gram mentega, cairkan
- 125 ml air hangat
- 200 ml minyak untuk menggoreng
Bahan isian:
Selai cokelat, green tea, vanila, atau selai apapun sesuai selera
Bahan taburan:
Gula halus secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, kuning telur, ragi instan, dan air hangat. Aduk adonan sampai setengah kalis.
- Masukan mentega cair, kemudian uleni kembali sampai kalis dan elastis.
- Bulatkan seluruh adonan, kemudian letakkan dalam wadah dan tutup menggunakan kain bersih atau plastik wrap selama 45 menit atau setelah adonan mengembang dua kali lipat.
- Kempeskan adonan, kemudian bagi adonan seberat 40 gram, lalu bentuk bulat. Tutup kembali dengan kain bersih selama 15 menit.
- Pipihkan masing-masing adonan donat. Jangan pipihkan terlalu tipis dan terlalu tebal, ya.
- Goreng adonan dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil-sedang. Goreng hingga satu bagian sudah berwarna kuning keemasan, lalu balik hingga matangnya merata. Jangan membolak-balikkan adonan terlalu sering, usahakan hanya satu kali membalik donat agar bentuk dan warnanya bagus.
- Angkat donat yang sudah matang, kemudian tiriskan sebentar.
- Bolongi pinggir donat dengan sumpit, kemudian isi donat dengan isian selai sesuai seleramu.
- Gulingkan donat perlahan ke gula halus.
- Donat isi atau bomboloni siap disajikan.
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
