Hidangan tradisional Vietnam bernama ‘Tie t canh’ dikenal sebagai hidangan sup darah.
Darah mentah bebek, angsa, atau babi adalah bahan baku dari pembuatan sup ekstrem ini.
Untuk membuatnya, juru masak terlebih dahulu mencampurkan darah dengan campuran garam atau kecap ikan yang diencerkan agar tidak menggumpal terlalu cepat.
Kemudian mereka membumbui campuran itu dengan tambahkan daging panggang atau daging goreng.
Setelah darah menggumpal menjadi puding yang dingin dan lembut, bagian atasnya diberi kemangi, mint, atau bawang, dan kacang untuk menambah kerenyahan.
Hidangan ini biasanya disertai dengan minuman keras atau anggur beras.
Para penggemar terbesar Tie t canh mengatakan rasa makanan ini mirip seperti mentega, asam, dan teksturnya seperti agar-agar.
Sementara orang-orang yang tidak menyukainya menggambarkan rasa hidangan ini tak ubahnya seperti logam.
Tie t canh yang berwarna cerah ini biasa dimasak dalam perayaan Tahun Baru Imlek dan pernikahan. Keyakinan populer menganggap hidangan ini dapat mengatur panas tubuh, menyembuhkan sariawan hingga mencegah anemia.
Namun beberapa otoritas kesehatan mencoba membasmi sup ini karena resiko mengkonsumsi darah mentah. Penurunan minat terhadap hidangan ini juga terjadi karena adanya kekhawatiran akan flu burung.
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
