Sate Kambing dan Sate Sapi yang Enak dan Empuk

Resep Sate Kambing

Bahan-bahan bumbu halus sate kambing

500 gram daging kambing (potong dadu ukuran kecil)
5 butir bawang merah
garam dan merica
1/2 sdt ketumbar (sangrai)

Bahan-bahan saus sate kambing

10 buah cabai rawit merah dan hijau (iris bulat)
6 siung bawang merah (iris halus)
1 buah tomat (buang bijinya dan potong dadu)
2 butir jeruk limau (peras airnya)
1 sdt kecap asin
1sdt kecap manis

Cara membuat

1. Cuci daging kambing yang sudah dipotong dadu ukuran kecil.
2. Campurkan seluruh bumbu halus di atas dan haluskan dengan mesin blender atau ulekan.
3. Lumuri daging kambing dengan bumbu halus secara merata. Diamkan sampai bumbu meresap sempurna ke dalam daging. Jika kamu memiliki daun pepaya di rumah, bungkus daging kambing tadi dalam daun pepaya agar lebih empuk, ya!
4. Sembari menunggu bumbu meresap, siapkan bumbu saus dengan mencapurkan cabai rawit, bawang merah, kecap, asin, tomat, kecap manis, dan air perasan jeruk limau dalam wadah.
5. Jika daging sudah meresap sempurna, tusuk-tusuk daging dengan lidi sate dengan porsi yang kamu inginkan.
6. Bakar sate di atas bara api sambil sesekali diolesi saus kecap rawit tadi.
7. Jika sudah matang, tata di piring saji dan sate kambingmu siap disantap bersama nasi hangat!

Resep Sate Sapi

Bahan-bahan utama sate sapi

250 gram daging sapi (daging bagian has luar lebih direkomendasikan)
2 lembar daun pepaya
3 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
10 buah tusuk sate

Bahan-bahan bumbu halus sate sapi

3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3/4 sdt ketumbar
1/3 sdt jinten
1 sdt garam

Bahan-bahan pelengkap sate sapi

Kecap manis
Acar timun
Mentega

Cara membuat sate sapi

1. Potong dadu dalam ukuran kecil daging sapi agar sate sapi bertekstur lebih empuk. Tidak perlu mencuci daging sapi untuk mempertahankan rasa gurih yang ada di dalamnya.
2. Haluskan seluruh bahan-bahan bumbu halus dan lumuri pada daging sapi hingga merata. Bungkus daging kambing ini dengan daun pepaya agar teksturnya lebih empuk, ya!
3. Diamkan daging selama kurang lebih 1 jam agar bumbu meresep sempurna.
4. Jika daging sudah siap, tusuk dengan tusukan sate yang telah disiapkan.
5. Kemudian, bakar sate sapi mentah ini diatas bara sambil sesekali diolesi mentega dan kecap manis.
6. Jika sudah matang, tata di piring saji bersama nasi hangat dan acar timun.
7. Sate sapi anti alotmu disantap!

Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com

Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk