Selain terbuat dari ikan, kamu juga bisa membuat otak-otak ekonomis dari tahu. Resep otak-otak rumahan yang satu ini menggunakan potongan tahu putih, parutan kelapa, dan tepung kanji sebagai bahan membuatnya.
Setelah semua bahan otak-otak tercampur, bungkus dengan daun pisang dan kukus hingga matang. Keluarkan dan goreng sampai kecokelatan.
Bahan:
1/3 butir kelapa setengah tua, parut memanjang
200 gram tahu putih, haluskan
1 sdm tepung kanji
1 lembar daun jeruk, iris halus
2 butir telur, kocok sebentar
Daun pisang secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1/2 sdt ketumbar sangrai
1 iris tipis lengkuas
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dan bumbu, kecuali minyak goreng dan daun pisang. Bagi menjadi lima sampai enam adonan, kepal-kepalkan dan bungkus dengan daun pisang menyerupai lontong.
2. Kukus hingga matang selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin, buka dari bungkusnya. Celupkan otak-otak tahu ke telur, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
