Jika umumnya terong krispi berbentuk bulat pipih, helaian tipis, ataupun potongan memanjang menyerupai stik, tampilan terong mekar crispy lebih unik dan anti mainstream, yakni menyerupai bunga.
Penasaran dengan resep terong mekar crispy dan cara membuatnya? Yuk, simak sampai tuntas!
Bahan Utama
= 2 buah terong ungu berukuran sedang
Bahan Bumbu
= 7 sdm tepung terigu
= 3 sdm tepung maizena
= 1 sdt bawang putih bubuk
= 1 sdt lada bubuj
= 1 sdt ketumbar bubuk
= 1/2 sdt garam
= 1/2 sdt penyedap rasa
Bahan Tambahan
= 5 sdm minyak untuk menggoreng
= 1 gelas air
= 5 gelas air bersih yang telah dicampur dengan garam
Cara Membuat
Langkah 1
= Kupas kulit terong ungu lalu potong balok menjadi 2-3 bagian
= Iris bagian atas setiap terong yang sudah dipotong hingga membentuk bunga. Caranya dengan membuat sayatan-sayatan saling silang tanpa terputus di bagian bawahnya
= Rendam terong dalam campuran air bersih dan garam, sisihkan
Langkah 2
= Satukan semua bahan bumbu hingga tercampur merata, lalu pisahkan menjadi dua bagian. Setengah bagian untuk adonan kering dan setengah untuk adonan basah dengan menambahkan 2 gelas air
= Balurkan potongan terong ke adonan basah, lalu ke adonan kering, kembali lagi ke adonan basah. Pastikan seluruh bagian terong terbalur sempurna
= Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga kekuningan
= Tiriskan
Catatan Penting
= Tepung terigu dan bahan bumbu dapat diganti dengan tepung bumbu serba guna. Tambahkan tepung maizena dan ikuti langkah-langkah selanjutnya sesuai petunjuk
= Takaran bumbu dapat disesuaikan dengan selera
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
