Top Choice for Your Business

Klik untuk hubungi kami >> Contact Us

Resep Sate Jamur Tiram

Selain enak digoreng dengan tepung, jamur tiram juga enak dinikmati dengan cara dibakar menjadi sate. Panggang dan hidangkan sate jamur tiram dengan bumbu kacang buatan sendiri. Resep sate jamur ini membagikan takaran bahan dan cara membuat bumbu sate. Hidangkan sate jamur dengan potongan kol dan tomat merah yang segar.

Bahan

100 gram jamur tiram, potong
5 buah tusuk sate

Bumbu kacang

50 gram kacang tanah goreng, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
3 buah cabai merah, haluskan
3 sdm gual merah, sisir
1/4 sdt garam
3 sdm minyak goreng
Air matang

Bahan pelengkap

Iris tipis kol
Irisan tomat merah

Cara membuat

  1. Tusuk potongan jamur ke tusuk sate, atur jumlah potongan jamur setiap tusuknya.
  2. Siapkan alat pembakaran, bakar sate hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
  3. Bumbu kacang: Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum. Masukkan cabai merah, kacang tanah yang dihaluskan, gula merah, garam dan air. Masak hingga bumbu matang dan mengental. Angkat dan sisihkan.
  4. Letakkan irisan kol dan tomat di pinggir piring. Letakkan sate jamur kemudian siram dengan bumbu kacang. Sajikan secara hangat.
Baca Juga  Rekomendasi Lauk Nasi Kuning, Sajian Jadi Lebih Mantap
WhatsApp chat