Bahan-bahan:
- 600 gram daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil.
- 5 siung bawang putih berukuran sedang.
- 7 siung bawang merah.
- 3 buah cabe merah.
- 500 ml air.
- 500 ml santan kental.
- 3 lembar daun salam.
- 3 cm jahe.
- 1 lembar daun pandan.
- 2 lembar daun kunyit.
- 1 iris lengkuas yang telah digeprek.
- 5 butir kemiri.
Bumbu Kering:
- 1 sdm gambar bubuk.
- 2 sdt gula.
- 1 sdt pala bubuk.
- 1/2 sdm garam bubuk.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt bunga lawang bubuk.
- 2 sdt jinten bubuk.
- 2 sdt lada putih bubuk.
- ¼ sdt kayu manis bubuk.
- 1 sdt cengkeh bubuk.
- 1 sdt cabe bubuk.
Cara Membuat:
- Langkah pertama silakan untuk menghaluskan bawang putih, cabe keriting, cabe merah, bawang merah dan jahe menggunakan blender.
- Jika semua bahan itu sudah halus bisa menambahkan sedikit minyak kelapa ke dalamnya.
- Kemudian campurkan bumbu rempah kering dengan daging sapi.
- Agar nantinya bumbu rempah kering itu bisa meresap sempurna hingga bagian terdalam daging sapi anda perlu memijat-mijatnya dan membiarkannya selama semalaman.
- Setelah itu tambahkan sedikit garam pada daging sapi tadi.
- Tahap berikutnya silakan untuk memanaskan wajah dan tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan daun pandan.
- Tumislah semua bahan tadi hingga kering dan aromanya tercium harum.
- Apabila aromanya sudah harum Anda bisa langsung memasukkan daging sapi yang sudah dimarinasi sebelumnya.
- Selanjutnya tambahkan air dan santan ke dalamnya lalu aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Berikutnya tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam, lalu masaklah hingga mendidih dengan api kecil.
- Terakhir jika air di dalamnya sudah habis, lalu bumbu kering telah menempel sempurna di daging Anda bisa langsung mengangkat rendang tersebut dan siap untuk disajikan.
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
