Bahan:
500 ml susu
500 gr roti tawar, potong dadu
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt bubuk kayu manis atau pala
2 butir telur, kocok
65 gr kismis
Cara membuat puding roti tawar
- Panaskan oven hingga suhu 176 derajat celsius.
- Panaskan susu di dalam panci. Tempatkan potongan roti dalam mangkuk; tuangkan susu panas ke atasnya. Dinginkan.
- Tambahkan gula, garam, pala atau kayu manis, telur, dan kismis. Tuangkan ke dalam loyang oven.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga matang. Angkat, sajikan.
