Resep Puding Oreo Susu, Mudah dan Enak

Home » Resep Puding Oreo Susu, Mudah dan Enak

Ingin membuat menu takjil yang mudah dan enak untuk di rumah? Kamu bisa coba resep puding oreo susu yang satu ini.

Kamu perlu membuat dua bahan untuk membuat puding oreo ekonomis yang satu ini. Cetak puding oreo dalam cup atau loyang tulban untuk bolu.

Bahan A:

5 sdt agar-agar plain
900 ml susu cair
100 ml whip cream cair
75-100 gr gula pasir
30 gr cokelat bubuk, larutkan dengan 500 ml air panas
1/2 sdt vanili bubuk
Sejumput garam

Bahan B:

1250 ml susu cair
6 sdt agar agar plain
100-125 gr gula pasir
5-7 keping oreo, pecahkan
Sejumput garam

Cara Membuat:

Siapkan loyang dengan diameter 24 cm, beri percikkan air, sisihkan. Campurkan bahan A kecuali whip cream, aduk hingga mendidih. Matikan api, masukkan whip cream, aduk sampai tercampur rata.
Tuang ke dalam loyang dan tunggu hingga benar-benar set.
Siapkan bahan B, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan sisakan beberapa bagian di panci. Masukkan oreo ke adonan yang sudah diangkat, aduk rata hingga uap panasnya hilang.
Tekan pinggiran puding, gunakan spatula, angkat pinggirnya. Tuang adonan oreo ke bagian pinggir. Lakukan sampai sisi lainnya menutupi adonan dasar loyang.
Aduk adonan putih yang belum diberi oreo. Tunggu adonan puding dituang di loyang set. Tuang sisa agar putih yang sudah dipanaskan. Biarkan hingga puding oreo benar-benar set dan dinginkan di kulkas.