Selain bakwan, tahu, dan tempe goreng, kamu juga bisa membuat kue bantal goreng untuk menu takjil buka puasa hari ini. Kue bantal juga dikenal dengan nama odading, khususnya di Bandung.
Variasinya bermacam-macam. Ada yang memakai wijen atau aneka isian, seperti cokelat dan keju. Jika sedang mencari ide jualan takjil yang praktis, kue bantal atau odading bisa menjadi pilihannya.
Bahan:
350 gr terigu protein tinggi
150 gr terigu protein sedang
11 gr ragi instan
70 gr gula pasir
1/4 sdt bread improver (pelembut roti)
60 gr margarin
1/2 sdt garam
3 butir kuning telur
250 ml susu cair
Cara membuat kue bantal atau odading:
- Campur kedua macam tepung dengan gula, ragi, dan bread improver. Kocok dengan mikser dengan kecepatan rendah. Tambahkan telur, susu cair, garam, dan margarin. Aduk adonan hingga kalis, bulatkan.
- Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang. Buang gas dengan menekan adonan. Potong dan timbang adonan masing-masing seberat 50 gram. Bulatkan dan didiamkan selama 10 menit.
- Goreng hingga kering berwarna kecoklatan.
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
