Top Choice for Your Business

Klik untuk hubungi kami >> Contact Us

Resep Kastangel Renyah dan Lumer Sambut Perayaan Natal 2022

Kastengel adalah salah satu kue kering yang biasa ada di perayaan besar di Indonesia, termasuk Natal.

Cara membuat kastengel yang renyah tetapi lumer di mulut terbilang gampang susah. Kalau kamu mengikuti resep kue kering yang sudah teruji, pastikan untuk mengikuti takaran bahan yang pas.

Resep Kasteangel Renyah dan Lembut

Bahan :

150 gram mentega
100 gram margarin
75 gram keju edam parut
1/4 sdt garam
2 butir kuning telur
1 butir putih telur
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Bahan campuran :

40 gram susu bubuk
40 gram tepung maizena
400 gram tepung terigu

Bahan olesan:

2 butir kuning telur
1/4 sdt garam

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah bersih, kocok mentega dan margarin hingga lembut. Masukkan keju edam parut, kocok hingga rata. Tambahkan garam dan telur, kocok hingga rata.
  2. Masukkan campuran tepung, aduk rata. Bentuk adonan menyerupai jari. Letakkan kue di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Olesi atasnya dengan bahan olesan.
  3. Taburi atasnya dengan keju parut. Panggang dalam oven selama 160 derajat celsius selama 25 menit. Simpan kue dalam wadah kedap udara.
Baca Juga  Luar Biasa, Ternyata Ini 4 Manfaat Buah Pisang Bagi Kesehatan! Cocok untuk Diet Nih
WhatsApp chat