Bahan :
1. Siapkan tulang-tulang sapi, disarankan tulang lutut sapi
2. Air secukupnya
3. Bakso rasa ayam atau sapi (bisa beli di pasar)
Setelah itu, siapkan bahan-bahan untuk bumbu kuah bakso, antara lain:
1. Bawang putih
2. Kemiri sangrai
3. Garam secukupnya
Cara Pembuatan Kuah Bakso :
1. Cuci dulu tulang-tulang sapinya.
2. Panaskan air sampai mendidih. Ketika air sudah panas, masukkan tulang-tulang sapi satu persatu ke dalam air panas.
3. Masak sapi sampai air mendidih lagi. Di permukaan air akan muncul busa putih, dan keluarkan dulu busa itu dari air karena ini merupakan lemak tak sehat. Bersihkan airnya dari busa itu supaya kaldunya enak. Kalau sudah bersih, siapkan bumbunya sesuai dengan jumlah airnya.
4. Masukkan bahan-bahan bumbu ke penggiling, boleh dihaluskan dengan cara manual atau pakai mesin, tapi untuk hasil yang enak, kebanyakan lebih suka dihaluskan secara manual. Kalau sudah, tumis bumbu kuah bakso sampai tercium aroma harum dengan api kecil saja.
5. Masukkan bumbu kuah bakso ke dalam kuah kaldu sapi tadi. Masukkan pelan-pelan jangan terburu-buru. Anda bisa menambahkan garam, gula, merica, penyedap bumbu rasa sapi, dan lada dengan jumlah sesuai selera.
6. Masak kuah yang sudah berbumbu dengan api sedang sampai tercium aroma dalam waktu kurang lebih 45 menit.
7. Kemudian, kita siapkan bakso lebih dulu. Anda bisa membeli bakso jadi di pasar. Siapkan bakso yang sudah Anda beli dengan cara dicuci dulu pakai air panas.
8. Anda bisa merebusnya dengan air panas sampai bakso mengambang, lalu tiriskan.
9. Ketika kuah sudah jadi, langsung saja siapkan mangkuk, masukkan bakso sesuai selera, tambahkan mie kuning atau mie putih yang sudah dimasak lalu disiram pakai kuah bakso yang sudah matang.
10. Oke, bakso dengan kuah rasa sapi siap untuk disantap.
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
