Ada banyak sekali olahan ayam yang bisa kamu coba, salah satunya ayam popcorn crunchy dengan sambal ijo padang yang khas.
Resep lauk rice bowl ini bisa kamu ikuti untuk empat porsi makan. Ada cara membuat bahan pelapis seperti tepung terigu dan tepung beras yang bikin teksturnya renyah.
Bahan (4 porsi):
2 buah paha ayam atas bawah, buang tulang, potong 2×2 cm
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
200 ml air es, untuk pecelup
Bahan pelapis:
200 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Bahan sambal ijo padang:
10 buah cabai keriting hijau
3 buah cabai besar hijau
10 buah cabai rawit hijau
6 buah bawang merah
1 siung bawang putih
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan satu sendok teh jeruk nipis, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt merica bubuk. Diamkan di dalam lemari pendingin selama 10 menit.
- Gulingkan ayam di atas pelapis, celupkan ke dalam air es. Gulingkan kembali di atas pelapis. Cubit dan angkat.
- Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
- Sambal ijo padang: Panaskan minyak, tumsi sambal sampai harum. Bubuhi sekitar 3/4 sdt garam dan 3/4 sdt gula. Aduk rata, masukkan ayam dan aduk rata. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata.
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
