Top Choice for Your Business

Klik untuk hubungi kami >> Contact Us

Masa Karantina, Disneyparks Bagikan Resep Churros yang Ikonik

Masa Karantina, Disneyparks Bagikan Resep Churros yang Ikonik

Salah satu camilan populer yang ada di Disneyparks Amerika Serikat adalah churro bites atau churros. Selama masa karantina, Disneyparks melalui akun Instagramnya, @disneyparkblog membagikan resep churros yang ikonik. 

Resep churros ini mungkin bisa kamu coba di rumah untuk mengisi waktu selama isolasi mandiri. Berikut resepnya sebagaimana dikutip dari USA Today, Rabu (13/5/2020):

Bahan:

  • 250 ml air
  • 8 sendok butter
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh bubuk kayu manis, dibagi-bagi
  • 170 gram tepung serbaguna
  • 3 butir telur ayam
  • 310 ml minyak sayur atau minyak canola untuk menggoreng
  • 100 gram gula
Churros
Churros di Disneyland (Disneyland)

Cara membuat

  1. Campurkan air, butter garam, dan ¼ sendok teh kayu manis dalam panci berukuran 1½ liter di atas api sedang. Aduk adonan hingga mendidih.
  2. Kurangi panasnya dan pakai api kecil. Tambahkan tepung dan aduk sampai tercampur rata. Angkat dari api dan diamkan selama 5-7 menit.
  3. Tambahkan telur, satu per satu, dan aduk sampai rata, sisihkan. 
  4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Sendok adonan dalam piping bag yang dilengkapi ujung cetakan churros. 
  5. Goreng adonan kecil-kecil, ulangi cara tersebut sampai adonan habis dan masak churros hingga keemasan. 
  6. Tiriskan sampai minyaknya hilang, di wadah lain campur gula dan 1/2 sendok teh kayu manis, taburi di atas churros sampai merata dan sajikan dengan saus cokelat.
Baca Juga  TAHUKAH KAMU MENGAPA LANGIT BERWARNA BIRU?
WhatsApp chat