Home » Khasiat Makan Kentang Bagi Penderita Asam Urat
Penderita asam urat sangat disarankan untuk mengikuti diet rendah purin. Diet ini mencakup membatasi atau menghindari makanan dan minuman tertentu dengan kandungan purin tinggi.
Salah satu makanan yang cukup direkomendasikan sebagai sumber karbohidrat harian adalah kentang.
Kentang merupakan makanan rendah purin yang tak cuma mengenyangkan tapi juga mengandung vitamin C. Kandungan tersebut dikatakan bisa membantu menurunkan kadar asam urat di dalam darah.
Kentang juga dianggap aman jika dikonsumsi dengan pola makan yang berimbang, tidak berlebihan dan cara mengolah yang tepat untuk menekan indeks glikemiknya.
Mengonsumsi kentang bersamaan dengan sayuran, buah, atau lemak sehat dapat mencegah risiko serangan asam urat.