Capcay goreng merupakan salah satu menu masakan yang biasa ada di restoran chinese food di indonesia. Menu yang satu ini bisa dihidangkan berkuah atau sedikit berair.
Isiannya terbilang lengkap dari berbagai potongan sayur, seafood, daging ayam, daging sapi, hingga frozen food. Selain itu, bumbu capcay goreng juga terbilang mudah untuk dibuat.
Bahan:
2 bh paha filet, potong kotak-kotak 2cm
100 gr udang, kupas dan sisakan ekor
5 bh bakso sapi, iris bulat
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 bh bawang bombai, iris panjang
2 bh wortel, potong miring
50 gr putren, potong miring
150 gr borkoli, potong per kuntum
50 gr jamur merang, masing-masing belah 2 bagian
200 gr kembang kol, potong per kuntum
100 gr caisim, potong
50 gr sawi putih, bagi 2 bagian, potong
3 sdm saus tiram
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
200 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
1 sdt minyak wijen
1 sdm minyak
Cara membuat capcay goreng rumahan
- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam filet, udang, dan bakso. Aduk hingga ayam matang.
- Tambahkan wortel, putren, brokoli, jamur merang, dan kembang kol. Aduk setengah sampai layu. Tambahkan saus tiram, gula, dan merica. Aduk semua bahan hingga terbalut saus.
- Masukkan caisim dan sawi putih. Aduk sampai setengah layu. Tuangkan air, biarkan mendidih.
- Masukkan larutan maizena dan aduk sampai meletup. Tambahkan minyak wijen, aduk rata.
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
