Mencari variasi bahan makanan alami yang berkhasiat menjaga kekebalan tubuh, tak boleh luput pada yang satu ini, jalapeno. Disebut sebagai cabai jalapeno karena memiliki rasa pedas seperti cabai yang dikenal secara umum. Lalu, apa bedanya jalapeno dan cabai rawit?
Cabai jalapeno ukurannya medium. Jika dibandingkan dengan cabai rawit, lebih besar. Namun daripada cabai merah besar, ukurannya lebih kecil. Ukuran pastinya memiliki panjang 5 – 10 sentimeter dan bentuknya agak bulat. Tebal daging buahnya mencapai 25 – 38 milimeter.
Jika dibandingkan tingkat kepedasannya, jalapeno enggak kalah dengan cabai rawit lho. Cabai jalapeno ikonik dalam masakan khas Meksiko dengan skala kepedasan 2.500 – 8.000 SHU. Sebutan aslinya berasal dari bahasa Spanyol, yaitu xalapa.
Di Indonesia, bisa ditemukan dalam bentuk fermentasi atau kalengan acar maupun kering dalam bentuk bubuk cabai jalapeno. Untuk jalapeno segar, agak sulit ditemukan kecuali dipesan dahulu di market place dengan kisaran harga Rp.110.000 setiap kilogram.
Dalam jalapeno mengandung vitamin C, B6, dan mineral seperti mangan. Senyawa unik juga ditemukan dalam jalapeno, yaitu capcaisin.
Dilansir Alodokter, Kamis, 26 Agustus, capcaisin bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan. Mekanisme kerja senyawa capcaisin dalam tubuh mampu meningkatkan metabolisme. Ini berarti proses pembakaran lemak semakin efektif.
Selain itu, jalapeno juga banyak dicari untuk manfaatnya dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Ini dikarenakan adanya kandungan vitamin yang berperan dalam produksi sel darah putih, yaitu sel yang tangguh memerangi infektan atau zat asing yang menyerang tubuh.
Ragam manfaat cabai jalapeno, antara lain sebagai berikut:
– Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
– Menurunkan berat badan
– Membunuh sel kanker
– Menjaga kesehatan jantung
– Melawan infeksi
– Melawan radikal bebas, dan
– Memperpanjang usia
Rasa pedas pada jalapeno tentu perlu dipertimbangkan jika Anda memiliki GERD atau fluktuasi asam lambung. Sebelum mengonsumsinya, perlu memastikan bahwa perut sudah terisi atau tidak dalam kondisi kosong.
Tertarik membuat menu makanan khas Meksiko dengan membubuhkan cabai jalapeno di dalam hingangan Anda?
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
