Rempah merupakan tanaman beraroma dan berasa kuat yang menjadi perisa atau bumbu dalam makanan.
Kelangkaan dan permintaan rempah-rempah yang tinggi di masa lalu membuat harga tanaman ini melambung.
Saat ini, rempah-rempah jauh lebih mudah ditemukan. Namun demikian, beberapa rempah-rempah masih memiliki harga yang tinggi.
Lantas apa saja rempah-rempah termahal di dunia?
Saffron
Satu kilogram saffron bisa mencapai 15.000 poundsterling atau sekitar Rp 289 juta. Bahkan tanpa alasan, nilai jual saffron yang tinggi dipicu cara menanamnya yang sulit. Untuk mengumpulkan satu kilogram saffron, membutuhkan waktu kerja sekitar 40 jam.
Saffron dikumpulkan dari bunga Crocus sativus atau dikenal sebagai umbi saffron. Bunga ini biasanya mekar di musim gugur.
Setiap umbi saffron membentuk umbi baru. Namun, setiap bunga hanya akan menghasilkan tiga putik dan setiap umbi hanya menghasilkan satu bunga. Bunga ini harus dipetik dengan tangan sebelum tengah hari karena mudah layu.
Vanila
Harga vanila beragam, sekitar 250 poundsterling atau sekitar Rp 4,8 juta. Mahalnya rempah ini lantaran berasal dari anggrek genus vanila.
Bunga ini harus diserbuki dan dipanen dengan tangan sesaat sebelum matang. Kemudian bunga harus diuapi dengan uap air dan disimpan dalam wadah kedap udara selama 4 minggu untuk fermentasi.
Meski masih menjadi rempah termahal kedua di dunia, harga vanila sebenarnya telah turun selama beberapa tahun terakhir. Tercatat harga rempah ini mencapai puncaknya pada 2018, sekitar 600 poundsterling atau setara Rp 11,5 juta per kilogram.
Mahlab
Mahlab merupakan rempah aromatik yang terbuat dari biji ceri saint lucia, asli daerah Mediterania dan Timur Tengah.
Menjadi salah satu rempah termahal di dunia, harga mahlab sekitar 70 poundsterling atau setara Rp 1,3 juta per kilogram.
Mahlab diproduksi dalam waktu yang lama, sehingga membuat harganya melambung. Biji ceri yang sekeras batu, perlu dibuka dan dikeringkan sebelum dijual dalam bentuk utuh maupun serbuk.
Kapulaga
Relatif murah, harga kapulaga bisa mencapai 51,98 poundsterling atau sekitar Rp 995.000 per kilogram. Biji kapulaga berasal dari buah berbentuk bulat telur, berbulu, dan berwarna kuning kelabu. Bagian biji inilah yang menjadi rempah termahal.
Lada Panjang
Lada panjang atau long pepper merupakan saudara dari lada hitam. Rempah ini dibudidayakan di India dan Indonesia. Selain dua negara tersebut, Nepal juga mulai memproduksi lada panjang dalam jumlah banyak.
Di Barat, lada panjang lebih sulit ditemukan daripada lada hitam. Oleh karena itu, harganya melambung tinggi sekitar 47 poundsterling atau setara Rp 905.000 per kilogram.
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
