Kulkas atau lemari es merupakan tempat paling aman untuk menyimpan bahan makanan dan makanan yang siap disajikan. Selain untuk menjaga kesegaran tanaman dalam jangka waktu tertentu, disimpan juga di lemari es agar tidak basi.
Namun tidak dengan 5 makanan ini, karena teksturnya yang unik dapat merusak atau membahayakan kesehatan. Selain itu, makanan tertentu sebaiknya tidak disimpan di lemari es karena dapat merusak cita rasa makanan lain di lemari es. Apa saja makanannya, berikut daftarnya.
Tomat
Jika Anda memasukkan tomat ke dalam lemari es, maka proses pematangan akan terhenti dan mengalami perubahan rasa. Hal ini disebabkan adanya perubahan struktur kimianya, yaitu senyawa volatil yang akan mempengaruhi rasa.
Tekstur dan warna akan dipengaruhi oleh suhu lemari es. Suhu lemari es di bawah 5 derajat selsius dapat mengubah tekstur buah menjadi lebih lembut.
Kentang
Kentang memang harus disimpan di tempat yang sejuk dan dingin. Paling baik disimpan dibungkus kertas atau kantong berlubang agar tetap kering.
Saat disimpan di lemari es, tepung kentang akan menjadi glukosa sehingga teksturnya berubah. Warnanya berubah dan rasanya akan lebih manis setelah dimasak.
Bawang merah
Jika bawang merah belum dikupas perlu disimpan di tempat yang kering dan sejuk dengan sirkulasi udara yang baik, bukan di lemari es. Menurut National Onion Association, satu-satunya bawang merah yang bisa disimpan di lemari es adalah yang sudah dikupas.
Disimpan di lemari es dengan alasan kadar air tetap tinggi dan kelembaban paling rendah. Dan lagi, menyimpan bawang merah yang sudah dikupas di lemari es perlu memastikan wadahnya tetap kering. Jika sudah dipotong atau diiris tipis, simpan dalam wadah tertutup. Itu dapat disimpan hingga tujuh hari.
Sedangkan untuk bawang putih, jika dimasukkan ke dalam lemari es akan menjadi lapuk. Cara terbaik untuk menyimpan bawang putih adalah pada suhu kamar dalam wadah yang kering dan gelap serta memiliki sirkulasi udara yang cukup.
Roti
Kulkas adalah tempat terburuk untuk menyimpan berbagai jenis roti. Roti yang terbuat dari tepung dan margarin akan mengering dan keras jika disimpan di lemari es. Artinya, menyimpan roti di lemari berpasangan bisa merusak tekstur dan rasanya.
Pisang
Menempatkan pisang setelah dimasak di lemari es dapat membantu menjaga makanan ini tetap matang selama beberapa hari. Selama lebih dari tiga hari, kulit buah akan menghitam meski diawetkan. Tapi, jika ditaruh saat masih mentah, buah ini tidak akan pernah matang.
Pisang paling tepat disimpan, simpan pada suhu ruangan dengan menutup bagian kertas kumbang. Hal tersebut bertujuan untuk memperlambat proses pematangan agar tidak mudah busuk.
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
