Jahe termasuk tanaman herbal atau disebut sebagai empon-empon yang diburu akhir-akhir ini. Mengapa? Bukan rahasia lagi bahwa jahe punya kandungan bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Bahkan saat pandemi, nama harum jahe mewangi di seantero Nusantara.
Berdasarkan warna rimpang, ukuran, dan bentuknya, jahe ada 3 jenis. Penjelasan di bawah ini semoga membantu Anda mengidentifikasi jahe jenis mana yang paling terasa jika dibuat wedang hangat.
Jahe merah
Disebut dengan jahe merah sebab warna rimpangnya berwarna kemerahan. Seratnya kasar dengan aroma tajam. Jika diseduh atau dipakai untuk jamu, jahe merah punya rasa yang sangat pedas.
Biasanya, jahe merah akan dipanen ketika usianya sudah tua. Alasannya, semakin tua semakin punya aroma kuat dan kandungan di dalamnya penuh manfaat.
Jahe merah tidak jarang dipakai untuk campuran obat, jamu, maupun diseduh biasa dicampurkan air perasan lemon serta jahe. Agar rasanya manis dan mengurangi rasa pedas, banyak orang mencampurkannya dengan madu atau gula aren.
Soal manfaat, harga jahe merah berbanding lurus dengan khasiatnya. Semenjak pandemi merebak, harga jahe merah naik hingga dua kali lipat bahkan bisa lebih.
Nah, berdasarkan riset yang dipublikasikan dalam jurnal yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism tahun 2019, diterangkan bahwa pada orang yang tidak merokok, jahe mampu menyebabkan antibodi yang lebih kuat terhadap infeksi.
Jahe dapat bermanfaat bagi perokok dengan anemia sebab bisa meningkatkan hemoglobin. Secara umum, ekstrak jahe berefek pada daya tahan tubuh tetap tergantung kondisi masing-masing orang.
Jahe emprit
Berbeda dengan jahe merah, jahe emprit bentuknya agak pipih berwarna putih kekuningan. Serat rimpang lembut dan aroma tidak setajam jahe merah. Jahe emprit juga dipanen saat sudah tua agar memendarkan aroma lebih kuat.
Jahe gajah
Jahe gajah berwarna putih kekuningan, tetapi aromanya tidak setajam jahe emprit dan jahe merah. Dikenal juga dengan jahe badak atau jahe kombongan. Seratnya lembut dan rimpangnya gemuk. Nah, jahe gajah juga bisa difermentasi dan dijadikan side dish makanan Jepang seperti sushi.
Bisa juga dikonsumsi selagi segar maupun sebagai pelengkap bumbu masakan Nusantara.
Tertarik meningkatkan daya tahan tubuh dengan tanaman herbal yang satu ini? Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai jenis wedang. Atau hanya mencampurkannya dengan teh, susu, maupun kopi.
Untuk Pemasangan Billboard, Hubungi kami di :
WhatsApp / Office : +62813 1076 1888
Address : Perkantoran Grand Sudirman Blok D-18 Jl. Setia Maharaja, Pekanbaru 28282 , Riau – Indonesia
Email : [email protected]
Web : www.swastikaadvertising.com
Falcon Advertising, Swastika Advertising, Advertising, advertising agency, advertising pekanbaru, advertising riau, agency iklan pekanbaru, agency iklan riau, baliho pekanbaru, baliho riau, Billboard, billboard indo, billboard indonesia, Billboard Pekanbaru, billboard Riau, billboard terjangkau, dooh, lokasi baliho pekanbaru, lokasi baliho riau, lokasi billboard pekanbaru, lokasi billboard riau, marketing, media, ooh, out of home advertising, periklanan, reklame, sewa baliho pekanbaru, sewa baliho riau, sewa billboard pekanbaru, sewa billboard riau, sewa iklan pekanbaru, sewa iklan riau, sewa iklan, sewa reklame pekanbaru, sewa reklame riau, sewa billboard, spanduk, mini billboard, car billboard, spanduk
